Filet d’escargot mariné au citron

60% chair d’escargot, 40% sauce (beurre, herbes, jus de citron, sauce moutarde, moutarde de Dijon, sel fin, poivre noir).

60% chair d’escargot, 40% sauce (beurre, paprika doux séché, épices orientales, sauce Sriracha, ail, vin blanc, sel fin, poivre noir).

60% chair d’escargot, 40% sauce (beurre, persil, jus de citron, ail, vin blanc, sel fin, poivre noir).

60% chair d’escargot, 40% sauce (beurre, aneth, noisettes, jus de citron, ail, vin blanc, sel fin, poivre noir, chapelure).

La marinade est composée d’huile d’olive et de tournesol, d’origan, de basilic, d’herbes de Provence, d’ail, de vinaigre, de jus de citron et de sel de table.

La marinade est composée d’huile d’olive et de tournesol, d’ail, de vinaigre, de jus de citron, de sel de table, de paprika doux et de paprika fort.

Le caviar d’escargot méditerranéen est considéré comme l’un des aphrodisiaques les plus efficaces, en raison de sa composition particulière en protéines et oligo-éléments. Le caviar d’escargot ressemble à de petites perles blanches, roses et parfois crème, avec une saveur et un arôme rappelant les champignons nobles.